“一流服务五点经”提出优质服务的重点内容和形式方法，是对服务精华理论的提炼。把它推行下去，落实好了，服务水平就自然能提高。

    一. 文化性服务最时尚。餐饮的文化性服务是个范围比较大的概念。它包括酒店的装饰特点、菜点特色、服务员的着装、服务的特点、文化娱乐活动等。金三元服务文化的核心是“文明优质服务，让顾客没想到感人，穷尽所有问题”。金三元的企业文化现象和形式丰富多彩，经过几年实践的积淀文化有：“扒猪脸”文化、书报楹联文化、店歌文化、“金三元之夜”文化、平衡营养文化、绿色文化、捐助文化、成功与青少年工程文化、“沈青杯”文化等。在金三元就餐不仅为了饱腹，更是一种娱乐、文化、科学、艺术、营养综合的一种享受，既有吃，又有乐，还有学习，酒店成为娱乐性、文化性、市场性的场所。从发展趋势看，今后的饭店更注重文化服务，金三元酒家歌舞之夜，营造出的温馨风情、经典神韵和梦幻色彩，陶冶着人们的情操，升华着人们的思想境界，使顾客在品尝美味佳肴的同时 ......