小时候，由于家境贫寒，衣不暖，腹不饱，看到当时社会上的厨师，天天吃得油光满面，天天还变花样地吃，我真好羡慕他们，所以我内心里就想长大后一定要做一名厨师。每当母亲下厨房做饭的时候，我就跟在她的后面，帮着母亲往炉灶里添把柴，看着母亲的一招一式，牢记在脑子里。随着年龄的增长，对厨师这一行业的热爱更是有增无减。经过10年的寒窗苦，我终于如愿以偿，成为一名烹饪专业大学生。

    过去只是认为做厨师只要把菜做好，什么都有啦。现在才知道，其实不然。不光要把菜做好，要做的事情太多啦。从厨路上布满荆棘，磕磕绊绊，没有坚定的信念和毅力是不会做好厨师的。

    爱情的迷惘

    在我高考填志愿的时候，家里人就极力反对我，认为做厨师后不好找对象，我也是经过了三思之后，毅然地走上了从厨路的。

    有人说：“十个厨子九个色”，我却不以为然。难道厨师就不能谈情说爱吗﹖“无情未必真豪杰”嘛。然而，厨师这行的确是许多女孩子都看不起的行业，尤其是女方的家庭更不易接受我们这些“三教九流”的人物。当一个厨师遇到一个好女孩而真心真意去追她的时候，常常被对方或对方的家庭拒之门外。我所看到的许多厨师的恋爱都以失败而告终，而我周围的厨师也大多二十八九岁才结婚。现代女性找对象的要求已越来越高了，我想，厨师的恋爱结婚还是等到事业有成之后再说吧。

    是的，厨师属于流动性行业，不可能在一个地方干一辈子。当你离开一个城市到另外一个城市打工时，夫妻就要过分居的生活。厨师往往没有节假日，而且工作又是早出晚归，没有多余的时间来陪伴妻儿 ......