日啖海鲜一大盆 不辞长做石塘人
浙江温岭石塘镇是中国大陆濒海最东端的渔村,被称为“新千年第一缕曙光的首照地”,而一举扬名天下。这个以独特的石屋、石街、石巷、石级而闻名于世的小镇,不仅滨海风光旖旎,而且以其特有的地方小吃而广为人知。石塘原本只是一个东海靠近大陆的小岛,由于海浪常年侵袭,日久便与大陆衔接,形成了一个颇具浙南风貌的港湾。当地小吃也以海边人家的海产水鲜为特色。上星期我去台州“物流单证培训班”讲课,不少学生说起,石塘是个好地方,风光特异,并且有着不同于别处的菜肴。其菜色,一是个大新鲜,二是便宜实惠,三是口味与众不同,四是渔乡环境特好。如果你不去考察一下就可惜了!不由触动了我的好奇心,走,到石塘去,体验一下渔村的生活,也品尝一下渔村的美味!
一踏上石塘的土地,不由大跌眼镜,整座小镇三面环海,一面背山,全镇均由灰色的巨石构成。靠海的道路、老屋皆依坡而筑,房屋随地势升降起伏,山势风物,石屋、石街、石级,千姿百态,与大海相映成趣,蔚成奇观,难怪有人把这里称作“东方巴黎圣母院”了。
据传明末清初,福建惠安渔民在海上捕鱼,遇风浪上岸躲避,见此地港湾曲折,水产丰富,山岩奇特,便从此安营扎寨,就地取料,砌石屋、筑石路、开石塘、垒石堤,打鱼安家,繁衍后代。我们这次到石塘是住在后山的里箬村 ......
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