中国乃礼仪之邦，酒之国度，宴会之国度，各种宴请名目繁多，不一而足。早年我有幸享受过一次放排工人们在水上举行的宴会，另有一番情趣，令人终生难忘。

    远安素有湖北林海之称，木材资源十分丰富，我年轻时曾在一个伐木场工作过几年，经常和放排工人打交道。一年夏天，我们在黄柏河放木排，排行至一处缓流的地方靠下来，大胡子排长兴致勃勃地对我说：“今天我们打牙祭，欢迎你这个知识分子坐我们的排。”我很诧异：“这排上哪有什么好菜?”大胡子答道：“有!山上有、河里有，包你吃了还想吃。”于是，7个排工和我共8个人 ......