专家指出，及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩营养成分，保持五脏和体内清洁，才能使机体保持旺盛的机能，所以进补不如排毒。有目的地进食那些具有解毒功能的食物，是清除体内之毒的有效措施。常见的解毒、排毒食物有：

    解毒四杰 ——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜是功效显著且较为廉价的解毒食物。中医认为，木耳有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用 ......