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编号:88048
饮食对症秉性能移
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2005年第5期
     医学专家研究发现,不少食物可以改变人的性格。

    性格不够稳定的人应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、油菜、橘子、鸡肉等。

    遇事易怒的人这种性格的人多因缺乏钙和维生素B。除应多吃含钙的食物外,还要多吃含维生素B1、B2的食物,如各种豆类、小米、大米、桂圆等。

    做事虎头蛇尾的人 这种人通常缺乏维生素A和C,应多吃一些含维生素A丰富的猪肉、牛肉、鸡蛋、鸭蛋,以及含维生素C丰富的食物,如辣椒、红枣、毛豆、豇豆等。同时,还要多吃一些新鲜水果和蔬菜。

    遇事依赖性强的人胆小怕事,畏首畏尾,一味依赖他人的原因往往由于血液中缺乏某些物质,平时应多吃些碱性食物和含钙丰富的食物。, 百拇医药(沈德富)