何首乌，蓼科植物何首乌(Poloygonum multiflorum Thumb)的块根，又名首乌、红内消、地精、马肝石、黄花乌根、小独根，是著名的补肝肾、乌须发的药物。何首乌，始载《开宝本草》谓之：“主瘰疬，消痈肿，疗头面风疮、五痔，止心痛，益气血，黑髭鬓，悦颜色，亦治妇人产后及带下疾病”“久服长筋骨，益筋髓，延年不老。”若被人采集则有男女之别，成双成对，实为珍稀之品。《本草心义》曰：“首乌专入肝肾，补养滋阴。”《重庆堂随笔》曰：“何首乌，内调气血，外散疱疽，功近当归，亦是血中气药，以当归香窜，主血分风寒之药。首乌不香，主血分风热之病为异耳，故同为妇科要药。”何首乌自古以来都被医家、佛家列为传统的延年益寿之药。

    中医认为：何首乌性味微温，甘苦，微涩，具有补肝肾、养血祛风、涩精止遗功效，用于气血亏损、肝肾不足、遗精带下、血虚昏晕、腰膝酸软等症状 ......