巧克力的主要原料是可可豆，它来自可可树，是一种非常特别的梧桐小乔木。

    巧克力犹如一位高贵优雅身着华服的贵妇人，游走于人间，在人间空前繁荣的氛围里愈来愈散发出绝伦的魅力。巧克力含有丰富的镁、钾、锰等人体均衡饮食所必需的矿物质，还含有丰富的类黄酮物质亚类，即儿茶素和原花青素。它香醇的美味与独特口感，叫人迟迟难忘。现在把巧克力用到菜肴上的还很少 ......