荞麦情思
第一次吃荞麦记得是30年前,母亲的老家有亲戚送来一小袋杂粮,粒小壳硬还是三角形,抓着都觉得扎手。问是何物,母亲说是荞麦。又问咋吃,母亲说做粑粑吃。次日我们兄妹几个果然吃到了母亲做的荞粑粑,黑黑的、软软的、香香的、甜甜的,隐隐约约还有一点苦苦的,不能说十分得好,但实在是有几分得妙。从此我的记忆中便多了这么一样东西。后来有一年老天作怪,让我们这山旯旮也遭了大旱,苞谷无收,父亲急急地到母亲老家扛回了一袋荞麦,全家人苦干几天,在不多的自留地里种上了。2个多月后我们便吃上了酸菜荞面疙瘩,偶尔地还能混上一顿干荞饭。感谢荞麦,那一年我们家谁也没饿着。不过这荞麦,在记忆之中又增加了些许酸楚的味道。一提起它, 便自然而然的想到饥荒灾年。以后的日子渐渐离荞麦远了。大米白面的随意吃,谁还去惦念那抓着扎手的荞麦呢?然而荞麦却又震憾了我一回:大学毕业那年学校组织到黔西北采风,当时正值荞麦花开的季节,车至荞麦的主产区威宁时,我们一行被车窗外的景色惊呆了 ......
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