名人与名菜肴
鲁迅与“叫花鸡”“叫花鸡”是中国著名的特色美食。此菜鲜香可口，肉质松软易消化，又有丰富的脂肪，是人见人爱的名鸡肴菜。20世纪30年代，鲁迅先生在杭州时，常到名店“知味观”那里用餐。有时为了调节生活，补养身子，总爱点一道“叫花鸡”菜。以至后来店老板也知道了鲁迅先生的用餐规律：要么不点菜，随便吃点；要么一点菜，准是“叫花鸡”。后来，郁达夫夫妇知道鲁迅先生这一食好后，每次请先生吃饭，席上必备一道“叫花鸡”菜 ......
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