药膳,为女人的健康加油
女性由于生理的特殊,使其一生的生理状况在各个年龄阶段有不同的特点,因此往往会出现相应阶段的不同病理表现。诸如月经不调、白带过多、胎动不安、难产流产、产生诸症及更年期综合征等。对此,除了及时就医对症治疗外,饮食调补也是大有裨益的。调经汤
木耳红枣瘦肉汤
用料与制作:黑木耳30 g,红枣(去核)10枚,猪瘦肉500 g。黑木耳用清水浸发后去蒂洗净,同红枣、瘦肉一起放入锅内,加清水适量,急火煮开后,改文火炖2小时,调味供用。功效:养血止血。适应:血虚眩晕、月经量多色淡、形体虚弱、食欲减退,脾虚便溏、感冒发热者不宜。
当归田七炖鸡
用料与制作:当归12 g,田七5 g,竹丝鸡250 g。将鸡肉洗净切块,放入沸水中煮5分钟,取起过几遍冷水,把全部用料放进炖盅内,加沸水适量,盖好,隔水用文火炖2~3小时,成老火汤,调味供用。功效:补血调经,祛淤止痛。适应:血虚有淤之月经不调、行经腹痛、月经量少及闭经,湿热泄泻、外感发热者不宜。
百合熟地鸡蛋汤
用料与制作:百合、熟地黄各30 g,去壳熟鸡蛋2个。把全部用料放入锅内,加适量清水,急火煮熟后改文火炖1小时 ......
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