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《烹调知识·原创版》
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2006年第5期
编号:87652
醉鸡的传说及做法
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2006年7月8日
《烹调知识》
2006年第5期
在浙江,每到春节,几乎家家户户的席上都有醉鸡。这种鸡肉酒香扑鼻,鲜嫩可口,食后回味无穷,是人们饮酒佐餐的佳品。是谁发明了醉鸡呢?
传说很久以前,在浙江五夫一个小村庄里,住着弟兄三人,父母双亡。三兄弟互敬互爱,过着和睦的日子。后来,三兄弟陆续结了婚。老大,老二娶的是富人家的姑娘,她们嫁妆不少,但人较懒惰。老三娶了个穷人家的姑娘 ......
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