意外的发现，触发了我的创业灵感

    2006年7月，由于单位政策性裁员，我与同在一个单位的老公双双下岗。人到中年，夫妻两个人同时下岗，这对于我们这个上有老下有小的家庭来说，无疑是致命的打击。之后的日子，为了生存，我和老公开始四处求职。然而，两个多月过去了，由于我们年龄偏大，且无一技之长，我和老公均没有找到适合的工作。无奈之下，我们只能自谋职业，老公借钱买了一辆二手电摩托，做起了载客生意，而我，则在步行街租了一个摊位，靠经营小商品赚点辛苦钱，藉以养家糊口。

    2006年9月的一天下午四点，我正在街上摆摊，我的一位同事心急火燎地找到我，说家里来了客人，她自己又不太会做菜，让我去帮她救救场，做一桌家常菜招待客人。同事知道，我平常喜欢弄吃的，且厨艺不错，所以第一个想到了我。同事的要求让我有点为难，因为一般情况下，我的摊位要营业到晚上九点才能收摊，而晚上的夜市，客流量大，正是赚钱的时候，如果为了帮她我早早地收摊，我将会少赚不少钱。犹豫再三，为了不驳同事面子，我最终还是勉为其难，答应给她帮忙。

    收了摊将货拉回家，我与同事一起在菜市场买了菜，到同事家后，同事给我打下手，我就在厨房忙乎开了。经过2个小时的煎炒烹炸，“糖醋鲤鱼”、“孜然鸡腿”、“生炒排骨”、“麻婆豆腐”、“豆豉蒸鲜蟹”、“天绿香干”，外加一盆“粉丝蟹王煲”就上桌了。守着一桌色香味俱全的家宴，同事的客人边吃边啧啧称赞，说我这手艺，都能赶上大饭店的厨师了。

    我的厨艺，令客人高兴，同事满意。同事在客人酒足饭饱离开后，硬塞给我一百元的辛苦费，我坚持不收，同事说：“像这样档次的家宴在大饭店没有几百元是摆不平的 ......