海外煮饭趣俗
埃及煮饭一般是先把水、植物油和盐放在锅中煮沸，再放入淘洗过的大米，用旺火煮滚再用文火烧熟。
西班牙西班牙人爱吃鸡饭。他们先将带骨鸡肉煮汤，再炒一下鸡骨肉，热后加入米炒至略呈焦黄色，接着倒入洋葱、蒜头、番茄酱和鸡汤，用慢火煮20分钟，汤干饭熟即可。
意大利煮饭时将米和洋葱末一同倒入加有黄油的油锅炒一下，热后加盐和水用文火煮1小时左右，食前添干酪末搅拌。
罗马尼亚煮饭时用一份大米、两份水并拌以适量的盐、自醋、油，用文火煮熟后，倒入大盘子中，上面还要铺些番茄片。
南美洲一些国家流行洋葱饭。做法简单：先把水煮沸，放入碎洋葱、盐和大米，文火煮熟即可。
坦桑尼亚以蛇饭宴客，家里有客来必吃蛇饭。蛇饭是用谷糠裹住蛇来蒸蛇肉饭，而且客人必须全部吃下去。按他们的风俗，吃红花蛇饭象征幸福和对客人的尊敬。
中东地区流行吃菜饭，这种饭是先将一些小块牛肉和葱、蒜炒熟，再将切好的菠菜放进去翻炒，然后加入大米、番茄、盐、胡椒，加水并用小火煮干吃，此饭也Ⅱq菠菜饭。
瑞士煮饭比较讲究，他们将大米、水、牛奶各取一份，加上鸡蛋黄、糖和盐，搅拌均匀后用文火煮。当米饭水分炒干时，再将打成泡沫的蛋清倒入，待稍微发黄即起锅食用。
美国善做番茄汁饭，方法是先将洋葱、蒜末炒出香味，加入番茄汁和水，再加入大米煮熟即可。
土耳其煮饭时，把整个的葱头用油煎一下，再放入大米，米也经油煎后加适量热水，热水中要放一些番红花和一撮盐，然后用文火煮熟即可。, 百拇医药(毛名文)
西班牙西班牙人爱吃鸡饭。他们先将带骨鸡肉煮汤，再炒一下鸡骨肉，热后加入米炒至略呈焦黄色，接着倒入洋葱、蒜头、番茄酱和鸡汤，用慢火煮20分钟，汤干饭熟即可。
意大利煮饭时将米和洋葱末一同倒入加有黄油的油锅炒一下，热后加盐和水用文火煮1小时左右，食前添干酪末搅拌。
罗马尼亚煮饭时用一份大米、两份水并拌以适量的盐、自醋、油，用文火煮熟后，倒入大盘子中，上面还要铺些番茄片。
南美洲一些国家流行洋葱饭。做法简单：先把水煮沸，放入碎洋葱、盐和大米，文火煮熟即可。
坦桑尼亚以蛇饭宴客，家里有客来必吃蛇饭。蛇饭是用谷糠裹住蛇来蒸蛇肉饭，而且客人必须全部吃下去。按他们的风俗，吃红花蛇饭象征幸福和对客人的尊敬。
中东地区流行吃菜饭，这种饭是先将一些小块牛肉和葱、蒜炒熟，再将切好的菠菜放进去翻炒，然后加入大米、番茄、盐、胡椒，加水并用小火煮干吃，此饭也Ⅱq菠菜饭。
瑞士煮饭比较讲究，他们将大米、水、牛奶各取一份，加上鸡蛋黄、糖和盐，搅拌均匀后用文火煮。当米饭水分炒干时，再将打成泡沫的蛋清倒入，待稍微发黄即起锅食用。
美国善做番茄汁饭，方法是先将洋葱、蒜末炒出香味，加入番茄汁和水，再加入大米煮熟即可。
土耳其煮饭时，把整个的葱头用油煎一下，再放入大米，米也经油煎后加适量热水，热水中要放一些番红花和一撮盐，然后用文火煮熟即可。, 百拇医药(毛名文)