越来越多的调查研究发现,近几年来心血管病的患者呈上升趋势,严重威胁着人类的生命安全。常见的心血管疾病主要病理改变是动脉粥样硬化造成的,而致使动脉粥样硬化的因素多是高血压、高血脂、肥胖等症状。常吃以下这些食品对防治心血管疾病有一定的作用和疗效,不妨一试。

    鸡血(鸭血)鸡血中含铁量较高,而且以铁红素的形式存在,容易被人体吸收、利用。它还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后调养都有益处。菜例:鸡血炖菠菜。

    梨(苹果)因其含有丰富的钾元素,可以排除体内多余的钠盐,进而防止血压升高。每天吃两个梨,有利于血压稳定。菜例:清蒸银耳雪梨。

    腰果腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,有很好的软化血管作用,对于保护血管、防治心血管疾病大有益处 ......