餐饮业的形象营销是各种餐饮业营销中的重点,属于高层次的营销范围,涉及到许多方面,具有综合性特点,因而取得的效果十分明显。一般来讲,餐饮业的形象营销主要涉及餐饮企业的招牌设计、主题定位、内外部的装饰装修、使用餐具等诸多内容,它们只有达到完美统一、完整和谐、独树一帜,才能真正起到吸引消费者的作用。

    在餐饮企业招牌(含企业示意图)的设计上,要具有可识别性、独创性、整体性的特点,并兼顾地理地域、传统文化、民族风情、饮食特色的因素。如川菜馆的招牌与东北风味菜的招牌在设计上就完全不同,各有千秋 ......