卫生部近日发布《营养改善工作管理办法》，新办法从营养教育、营养指导对我国的营养改善方面部署，并明确提出严禁误导和欺骗。国家发改委公众营养主任于小冬坦言，当前营养改善工作，尚需联合更多部门和机构实施。

    新办法抓准三大要害

    “新办法对于营养监测、营养教育、营养指导的关注，可以说是抓住了当前营养改善工作的三大要害，具有重大指导意义。”于小冬表示，公众营养状况监测是其他一切营养改善工作的基础。近年来，公众营养受经济社会快速发展影响，十年一次的全国营养监测早已不能满足当前营养改善工作的实际需求 ......