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编号:952418
饮食与延缓衰老
http://www.100md.com 2011年3月15日 《烹调知识·原创》 2011年第6期
     含核酸丰富的食物有:沙丁鱼、青花鱼、鲑鱼、文蛤、牡蛎、蝎子以及虾、蟹、鱿鱼、乌贼等;动物内脏如猪、牛、羊的肝、肺、心等。蔬菜类的蘑菇、香菇、黑木耳、芦笋、胡萝卜、菠菜、菜花、芜菁、豆类、酵母、黄花菜,以及海带、羊栖菜、紫菜等。以上虽是普通的食物,但如能经常食用,则会产生出惊人的效果。一周的21餐中,只要有半数餐次采用高核酸饮食就达到目的了,其余餐次仍可根据个人爱好选吃一些富含维生素、矿物质,以及软化血管类食物。

    2. 根据时节进补

    春季气温变化大,补充一些增加人体免疫力的药膳,如甲鱼、海参、人参、蜂王浆等;夏季气候闷热,空气潮湿,氧气稀薄,易出现食欲不振、肝火旺、失眠、胸闷等,可进补一些益气肝血,开胃健脾,泻火之补品,如灵芝、萝卜粥、阿胶、莲子、酸枣仁等;秋冬季空气干燥 ......

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