读书时结识的西班牙朋友卡洛斯，一直说他的家乡马略卡岛是世界著名的旅游胜地，邀我一定找时间去走一走、看一看。不久前利用休假，我登上了马略卡岛。

    到达马略卡，游览之余，一谈到饮食，我首先想到的是西班牙海鲜饭，之所以如此，并非因为它是与意大利面、法国蜗牛齐名的“欧洲人最喜爱的三道菜”，而是源自很多年前央视“正大综艺”栏目给我留下的深刻印象：大大的铁板平底锅里盛着澄黄澄黄的米饭，各式各样的海鲜铺在上面，一些红红绿绿的蔬菜点缀其间，色泽光鲜，看着让人垂涎欲滴。这次有幸来到西班牙，肯定是要首先品尝的。

    卡洛斯知道了我的心愿，盛情地向我发出邀请：“现在市面上的海鲜饭都进行了改良，我母亲做的比较正宗，第一顿海鲜饭我请她亲自为你制作 ......