随着我国改革开放的深入发展，海外快餐巨头纷纷进入中国市场。在为数众多的洋快餐之中，三明治、汉堡包、热狗的销量最大。笔者拟谈谈三大洋快餐的由来。

    一、三明治

    “三明治”是一种夹肉的面包。三明治实际上是一个人的名字。1718年，三明治出生在英国，其母亲是一位擅长烹调的具有德国血统的家庭主妇。三明治受母亲的熏陶，自幼就显示出对烹调超乎寻常的兴趣，中学毕业以后更是欲罢不能。1736年，三明治在父亲的逼迫下进入剑桥大学攻读修辞学和哲学，但是他对此毫无兴趣，因为他的心思始终是在刀叉和面包上。不久，由于被校方指控偷面包作异端试验 ......