听鹂馆里，宫灯高照，富丽堂皇，宫廷式样摆设的宴会大厅，全套古香古色的桌椅、餐具，来回穿梭着身着仿清服饰的服务员。

    饭局开始，双方领导各自进行了一番讲话。讲话结束，便全体起立端杯。第一杯饮尽，主菜也便上来了，菜名是“京扒四宝”。一名厨师介绍说，四宝分别是鲍鱼、海参、小勺鸽蛋和鸡脯，都是菜中珍品。

    饭局这才算正式开始，觥筹交错，气氛活跃，敬酒与撞杯之声不绝于耳。饭桌上形成了几大阵营，每个阵营都有各自的目标和对手，阵营中的每个人心里也都有一个大概的计划：该敬谁，该谈些什么，该说些什么话，不能说什么话，该给谁做个人情等等。

    经过几轮的你来我往，大家都已吃饱喝足，接着是领导一声令下，餐桌上的各式餐具、酒水便悉数撤下，换上水果拼盘和饮料。戏台上早已准备好的歌舞表演也适时开始了，这个戏台是当年慈禧太后吃饭听戏的地方，据听鹂馆工作人员说，仅这戏台一晚上的租金就是2万。

    听鹂馆餐饮部经理粗略计算了一下，这顿晚宴的费用和歌舞表演等其他费用加起来不下10万元。

    这样的饭局，多数是宾主尽兴而归。因为其目的单纯，就是吃饭娱乐。

    谈判饭局，小心翼翼

    企业间的谈判饭局，就没有这么欢娱的气氛了 ......