张小姐任职于一家电脑公司，闲来无事喜欢和公司的姐妹们交流美容经验，有的说多吃红枣好，补血又养气；有的说我最近开始吃蜂胶，听说能延缓衰老；还有的说一定要买乌鸡来炖，那才是真正的“不老药”呢……说来说去，一大堆食品被推到了“抗衰老”的行列，张小姐虽然知道这些食物都对健康有益，但人们把它们封为“抗衰老”食品，是否有道理呢？

    和朋友聚会，男士看到餐桌上的“东坡肘子”，马上笑着对女士们说：你们可要多吃这道菜啊，猪皮能美容!看到松仁玉米时，又笑着说：“这道菜更好，还能抗衰老呢!”不知从什么时候起，食品被人们打上了种种标签，其中之一便有“抗衰老”。说起来，被人们封为“抗衰老”的食品还真不少：花生、核桃、芝麻、胡萝卜、番茄、大豆、橄榄油、红薯、玉米、枸杞、乌鸡……但若要追究其中道理 ......