就在三鹿奶粉事件煮得沸沸扬扬的火锅中，一位搞循环农业经济的企业家告诉我们：三聚氰胺的使用目的就是为了提高蛋白含量，又能节省成本，在饲料中，也被广泛的应用。饲料当中有一种重要的原料是杏仁粉，含有丰富的蛋白质。由于杏仁粉的加工过程复杂，成本较贵，很多饲养企业会选择用三聚氰胺替代杏仁粉，这个原理就好像用糖精代替白糖一样。因此，他告诉我们，为什么我们吃的鸡蛋没有什么味道，蛋黄不是应有的那么鲜艳，和这个有很大关系。

    时隔不久，媒体将问责镜头聚焦鸡蛋 ......