细读标识别吃“糊涂油”
明明是茶籽调和油,却吃不出茶籽味道;明明是亚麻籽调和油,却只有大豆油的滋味。原来,不少食用油企业在“调和”二字上大做文章,模糊标注各种配料的配比。
目前,市场上食用油种类多达几十种,大豆油、花生油、山茶油、橄榄油、葵花籽油、杏仁油、玉米油、芝麻油、核桃油、红花籽油等,让人眼花缭乱。
除了种类繁多,食用油市场各式概念层出不穷,“健康”、“绿色”、“非转基因”、“制作工艺”、“冷榨”、“有机”等概念成了很多品牌标榜的新概念。
调和油比例标识不明
近日,有消费者指出:茶籽调和油吃起来没有茶籽味,而找遍包装只看到配料为茶籽油等,却并没有各种配料油的具体比例,这种情况较为普遍。
专家指出:目前国家尚未制定统一的食用植物调和油国家标准,也未对调和油配料比例做统一要求 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2950 字符。
目前,市场上食用油种类多达几十种,大豆油、花生油、山茶油、橄榄油、葵花籽油、杏仁油、玉米油、芝麻油、核桃油、红花籽油等,让人眼花缭乱。
除了种类繁多,食用油市场各式概念层出不穷,“健康”、“绿色”、“非转基因”、“制作工艺”、“冷榨”、“有机”等概念成了很多品牌标榜的新概念。
调和油比例标识不明
近日,有消费者指出:茶籽调和油吃起来没有茶籽味,而找遍包装只看到配料为茶籽油等,却并没有各种配料油的具体比例,这种情况较为普遍。
专家指出:目前国家尚未制定统一的食用植物调和油国家标准,也未对调和油配料比例做统一要求 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2950 字符。