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想搭配营养丰富的果蔬餐吗?看看这些表
http://www.100md.com 2019年8月22日 人人健康 2019年第15期
蔬果,胡萝卜素,胶原蛋白,膳食纤维,维生素C,钾
     ■筱七

    《中国居民膳食指南(2016)》的推荐量是每天半斤水果一斤菜,其中深色蔬菜应占蔬菜摄入总量的一半以上,但实际生活中,大部分人的摄取量远远达不到。中国营养学会根据中国食物成分表统计分析数据库中千余种蔬果的数据,总结出了几种常见营养素的“十佳蔬果”,照着这张榜单吃,能让您和家人越来越健康。

    1.膳食纤维

    增加膳食纤维的摄入,与冠心病、糖尿病、肠癌等多种疾病的发病和死亡风险下降有关,同时可使人群的全因死亡风险下降15% ......

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