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关于糖尿病患吃水果的那些事
http://www.100md.com 2020年12月3日 人人健康 2020年第19期
     河北医科大学第三医院营养科 雷 敏

    糖尿病患吃水果并不在于他吃什么水果是最好的,而是他的血糖是不是达标,还有吃的时间,吃的数量,是最重要的,水果品种应该作为最后一个去考虑。

    第一,餐后两小时血糖要控制到10 毫摩尔/升以下,或者空腹血糖控制到7.8 毫摩尔/ 升以下,血糖达标了,接下来才考虑吃水果。

    第二,安排在两餐之间吃水果,比如上午10 点,下午三四点钟都可以吃水果。

    第三,吃的数量也非常重要。不同水果,血糖的生成指数不一样,所以三两以下的几乎任何水果都是可以的。如果特别喜欢吃水果,可以把水果提供的热量转化为主食提供的热量,少吃点馒头米饭,多吃点水果。如果作为加餐,主食的量可以不变化,在半上午、半下午只要吃三两以下的任何水果都是没有问题的。

    第四、选择一些升糖指数低的水果,比如樱桃、桃子、苹果、梨,都是比较低的。特别想吃西瓜、芒果也没有问题,前3 点注意事项更重要。, http://www.100md.com