■刘小东

    在生活中，经常会听到老李吃鸡蛋黄差点噎死；老马吃粽子让枣核卡住了，幸亏去医院及时，才转危为安；老张吃馒头时，一口咬下去大了点，被噎死了……这些由日常小事引起的恐慌和恶果，正在老年人的生活中发生着。

    随着年龄增长，老年人的身体在衰退，身体器官的功能也逐渐下降。因此，老年人吃饭噎着、喝水呛着的情况时有发生，如果再患有脑卒中、帕金森等可引起吞咽障碍的慢性疾病，老年人吃饭也可能带来致命的危险。那么，对于老年人来说该怎样预防这些危险的发生呢？

    【改变食物】 既然老年人不宜吃馒头、大枣这些偏硬的食物 ......