■张 宇

    很多人认为，肠胃不舒服没什么大不了的。然而，据世界卫生组织统计，肠胃疾病对人类的威胁触目惊心：全球每年死于肠胃疾病的人数在1000万例以上。据卫生部统计，中国有1/5的人口患有肠胃病。

    肠道对健康有多重要？

    随着生活水平的提高，我国居民饮食结构和营养组成发生了明显的改变。吃得饱已经不是问题，如何“吃出健康”“吃出好身材”成了当下关注的焦点，同时生活节奏快，压力大，饮食不规律，导致消化道的问题越来越突出。现代生活方式多姿多彩，节食减肥为了美、无辣不欢为了嘴、晚睡晚起刷手机等现象在城市部分群体中比较普遍，其肠胃更是不堪重负。

    肠道“出事”，健康问题全来到，肠道“罢工”，体内消化、吸收、免疫、神经系统都会出现问题，造成体臭、口臭、皮肤暗晦、皮肤过敏、发疹及色素斑、心情烦躁、抑郁等等问题。不少研究甚至显示，肠道健康与2型糖尿病、阿尔兹海默症、心脏病的发病风险有很大的关联。

    1.肠道是人体最重要的营养消化吸收器官

    一个人一生肠道平均要处理65吨食物和饮料 ......