关于妊娠期食用燕窝的那些事
■高级营养师 毋生斌前些日子与朋友一起聊天，谈起他高分上北大的孩子，开心之情溢于言表。朋友神秘地以专家口吻说：“你们不知道，这孩子可是从胎儿期间就开始补脑了，那时候燕窝很贵还不好买，他妈妈怀孕时，我每次做燕窝，既要挑拣杂质又要浸泡炖煮，非常辛苦。孩子出生到长大，学习的事基本上不用管，记忆力和学习能力明显超出同龄人。”
那么，妊娠期孕妇吃燕窝真的对胎儿脑力开发有好处吗？到底燕窝中的什么物质对大脑发育起作用呢？
带着这个问题，我们访问了山西镛德海峡两岸医疗管理咨询有限公司医护总监尹徽音女士 ......
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