■傅昭仪

    回首岁月，《人人健康》已经走过了近40 个春秋，出版了近600 期杂志。无疑地，这中间凝聚着每一个办刊人的辛勤和汗水，而我们更应该感谢的是创刊时前辈的奉献和执着，让大众能够有这样一个了解健康科学知识的平台。

    虽然几经人事变迁，当年办刊的前辈们如今多已退休，且分散各地，不易联络，但今日我们有幸采访到了《人人健康》创刊时的王全庆老站长(原防疫站站长)和张玉兰主编。两位老师虽然年事已高，尤其是王全庆老师已经90岁高龄，但仍然精神矍铄，神采奕奕，思路清晰，十分健谈。我们不禁好奇，两位老师平时有哪些养生保健之法呢？

    不抽烟 不喝酒

    酒可伤身，这是大多数人的共识，而想要完全避免酒精的伤害，答案只有一个：不喝酒。

    王全庆老师说，他从年轻时就不饮酒，到现在也是滴酒不沾。倒不是因为不喜欢，而是天生酒精过敏，身体的自然选择无意中帮他阻挡了这方面的伤害。

    王老师年轻时在医院病房工作，后来因为体质不错被调到手术室。手术室严格要求无菌状态，向来进出手术室的工作人员都要经过洗手、消毒等一系列程序，然而将酒精消毒液涂在手上后不久，他就发现双手出现了严重的过敏 ......