■帅晓婧

    近年来，DHA 倍受追捧，尤其是新手妈妈们，生怕自家宝贝输在起跑线上，总是想给孩子补充更多营养，比如DHA。听说DHA 能让宝宝更聪明，便赶紧买来给宝宝补充，那这是真的吗？

    何为DHA？

    DHA 全名二十二碳六烯酸，是长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA)的一种主要活性形式，也就是很多人听说过的欧米伽3 系列脂肪酸，是人体必需的脂肪酸。必需脂肪酸的意思就是说人体不能自我产生，需要从食物中摄取。DHA 的来源主要是鱼类，尤其是鲱鱼、金枪鱼和鲑鱼等油性鱼类。

    为什么大家都认为DHA 有助于大脑发育，让人更聪明呢？因为DHA 是大脑和视网膜细胞磷脂膜的必需成分，对神经系统的发育至关重要，所以很多专业人士都说DHA 是“脑黄金”。

    大脑的运转是通过各个相连的细胞之间传递信息来实现的，而DHA 就是构成这些神经细胞之间相互连接的重要物质。在和学习、记忆有关的海马体里，DHA 占了脂质的25%。并且DHA 是人体自身无法合成，只能通过外界获取，这也就造成了DHA 格外受人追捧的局面 ......