■常 晓

    蛋白质是人类生命的基石，它是所有细胞构成的主要成分，也提供了维持身体机能运转的氨基酸。一旦日常的食谱里蛋白质含量过低，初期可能不会出现大问题，但是随着体内蛋白质的不断消耗，身体会有很多意想不到的小毛病出现。

    容易发生应力性骨折

    骨骼健康不仅需要足量的钙，也要足够的蛋白质。人体无法通过足够的蛋白质为器官和大脑提供能量时，便会从其他区域借出蛋白质，包括骨骼肌组织中的储备。那么，骨骼肌组织缺少足够的营养变得不够强壮 ......