■郑 佳

    近些年来，全球食物过敏的患病率在逐年升高，受到人们越来越多的重视。但是，人们很容易把进食后的腹胀、腹痛、反酸、心慌、头痛等各种不适症状都一股脑儿算在食物过敏上。可实际上，很大一部分都不是真正的食物过敏。今天就和大家说说食物过敏中常见的误区。

    先说说食物过敏

    ?

    真正的食物过敏是机体的免疫系统对食物蛋白质的一种异常反应 ......