■刘明霞(绵阳市人民医院)

    常见的饮食类型

    大多数烧伤患者存在不同程度的食欲不佳、胃肠功能紊乱等情况。因此，要先了解临床护理中常见的饮食类型。

    流质饮食 也可称作液体食物，例如鱼汤、鸡汤、排骨汤等各种汤类以及豆浆、牛奶等。该类型的饮食适合吸入性损伤患者、休克期的大面积烧伤患者，每日进食6～7 次，每隔2～4 小时进食1 次，每次进食量控制在200～300 毫升，总热量控制在1200～1400千卡。

    半流质饮食 也可称作半流体状态食物，例如稀米粥、鸡蛋羹、豆腐脑等 ......