■陈洁(上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院)

    王先生年初因腹痛、大便带血，在医院做肠镜，结果发现结肠癌做了手术，术后化疗结束后家人们每天给他做大鱼大肉、鲍参翅肚，生怕他化疗后全身营养不良，一天要吃好几顿，朋友们也纷纷送来了灵芝孢子粉、冬虫夏草、石斛枫斗黄精、人参红参西洋参等等，大家的心意盛情难却，老王一一收下，可这么多的补品，究竟先吃哪一种比较合适呢？又有亲戚善意的提醒，海鲜、鸡蛋、羊肉等“发物”需要忌口，还需要吃些中药调理身体，老王就有些混乱了，那我该先吃些什么？究竟什么能吃，什么不能吃呢？

    肿瘤患者平时养生该吃些什么？需要忌口吗？肿瘤术后需要大吃大喝大补吗？中医食疗可以抗肿瘤吗？这些问题成为肿瘤患者的饮食困惑。

    俗话说得好，“民以食为天”，《黄帝内经》认为：“脾胃乃后天之本，气血生化之源”，日常饮食都是通过脾胃的消化吸收才能发挥作用，调理脾胃在防治各种疾病中具有重要的意义。肿瘤的发病是由于人体正气(免疫力)不足、邪毒(癌细胞)侵袭所致。

    肿瘤治疗分为扶正(中医药提高免疫力)；抑瘤(西医手术、化疗、放疗、靶向、免疫治疗等)。手术、放化疗、免疫靶向治疗损伤脾胃的消化功能，胃肠道副反应明显，导致“脾胃虚弱，百病丛生”，“得胃气则生，无胃气则死”，从中医角度讲，患者通过食疗来提高免疫力是需要的 ......