■李宏颖(哈尔滨医科大学附属第一医院风湿免疫科)

    民以食为天，当大快朵颐的时候却有一些人犯起了愁：这个能不能吃？那个嘌呤含量多少？让人痛苦不堪。这种疾病就是痛风，而血尿酸增高是痛风的发病基础。

    高尿酸血症及其危害

    高尿酸血症是指人体血尿酸水平升高，男性高于420 毫摩尔/升，女性高于360 毫摩尔/升，与年龄、性别、种族、遗传、经济发达程度、环境、职业、饮食习惯等多种因素相关。近30 年，我国高尿酸血症患病率增长十余倍，呈年轻化趋势。

    长期“过饱和”的血尿酸危害很大 ......