糖尿病患者饮食护理的科普知识
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■樊星 梁伟 毕朝煜 通讯作者(1 河北大学附属医院；2 河北省慢性肾脏病骨骼代谢生理学重点实验室)
糖尿病是一种内分泌代谢失常性疾病。饮食在控制糖尿病的发展和管理中扮演着非常重要的角色。本文为大家介绍关于糖尿病患者饮食护理的科普知识。
什么是糖尿病
糖尿病是一种慢性疾病，特征是血液中的葡萄糖水平持续升高。葡萄糖是身体能量的重要来源，但当胰岛素的分泌不足或细胞对胰岛素的反应减弱时，葡萄糖无法进入细胞内，导致血糖升高。
糖尿病分为1 型糖尿病和2 型糖尿病 ......
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