■刘伟(上海谱尼医学检验实验室)

    吃饭，在很多人看来稀松平常。但对糖尿病患者而言，饮食是一门学问，也是一种挑战。面对糖尿病，我们不能坐以待毙，而应该通过合理的膳食来控制。糖尿病患者需要注意饮食的热量、糖分、脂肪等成分，也要精心安排好饮食的时间、方式。因此，他们需要学会合理搭配食物，控制食量，选择低糖、低脂的食材，并且坚持定时进餐，保持血糖稳定。通过科学的饮食调理，糖尿病患者可以更好地控制疾病，提高生活质量。

    控制糖分

    要控制糖尿病，患者首先要控制糖的摄入，需要采取一系列措施来规避高糖饮食对身体的不良影响。一方面，制定健康的饮食计划是首要步骤。选择低糖或无糖食品，例如全谷类食品、蔬菜、水果中的低糖种类等，以控制摄入的糖分量。另一方面，少食用高糖含量的甜食和饮料，如糖果、甜点、碳酸饮料等。在选择食物时可以查看食品标签 ......