简述中餐互助分餐

http://www.100md.com 2008年3月1日 王洪飞　邢长江　彭介年　杨晓红　马华朝

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     摘要：中国饮食文化历史悠久，中国传统的饮食方式面临着挑战，中餐互助分餐意义重大，实现了中国传统饮食文化的艺术观赏性和安全健康饮食的有机结合，同时为中餐饮食文化的发扬光大和中国餐饮业的健康发展开辟了广阔前景。

    关键词：中餐互助分餐 推广应用 意义

    “注：本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文”。

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