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编号:12164735
浅谈婴儿纯母乳喂养与疾病的关系
http://www.100md.com 2011年6月15日 《中国保健营养·临床医学学刊》 2011年第12期
     [摘要]母乳对婴儿的健康生长发育有非常重要的作用,患有系统性红斑狼疮的母亲可给予婴儿母乳喂养,早期母乳喂养可预防婴儿黄疸和新生儿高胆红素血症及肥胖,并且很少致婴儿HBV感染。

    关键词:母乳喂养婴儿生长发育

    中图分类号:R174文献标识码:B文章编号:1004-7484(2011)12-0095-02

    母乳作为婴儿最好的天然食品,不仅各种成分易于吸收,而且含有丰富的抗体和免疫细胞。母乳喂养还能促进母婴间感情及心理上的联系,对婴儿的心理、智力、身体发育都十分重要。母乳喂养率距离WHO和儿童基金会所呼吁的将4个月以内婴儿完全母乳喂养率提高到85%以上的标准相差甚远。现把近几年来婴儿纯母乳喂养和疾病关系的研究综述如下。

    1母乳的成分

    母乳含有人体所需的六大营养元素,与最常见的代乳品牛乳相比较存在很多优势。

    1.1 蛋白质

    人乳所含的酪蛋白与清蛋白的比例为4:6,与牛奶(4:1)相比较,母乳中含白蛋白相对较多,遇胃酸所产生的凝块较牛奶中含的大量酪蛋白所形成者为小,故易消化吸收。正常人乳中牛磺酸的含量达425mg/L,是牛乳的10~30倍,它对促进婴儿神经系统和视网膜的发育有重要作用。

    1.2 脂肪

    人乳能量的50%由脂肪提供,是婴儿所需能量的主要来源。人乳的脂肪颗粒小,含脂肪酶较多,婴儿易消化吸收,它以长链脂肪酸(含12个以上碳原子)为主,对胃肠道的刺激小,吸收率可达95%;而牛乳的脂肪酸碳链较短 ......

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