袁云端：泥瓦罐里的快乐滋味

    下班路上，一阵烤红薯的甜香触发了我的嗅觉，也开启了我的味觉记忆。

    童年时，放学回家的路上，我们一群小不点儿看到谁家的红薯已经诱人地长出了地面，便嘴谗起来。一声招呼，大家心神领会，找一个斜坡，挖一个西瓜大小的洞，找几根数杈支在洞里，一个天然的“泥瓦罐”就形成了；再用挖出来的土和了泥巴在地瓜上涂上厚厚的一层，然后，小心翼翼地放到树杈上；堆些干柴，用随身带着的火柴一点，火苗窜起来了，伙伴们相似一笑，就等着品尝美味了。

    十几分钟工夫，就可以闻到红薯的香味了。有些心急的小伙伴干脆把个儿小的红薯直接放进火堆里烧，闻到香味后赶紧扒出来，顾不得剥净还带有泥土的被烧的黑乎乎的皮儿，也不怕有多么烫热，就大口小口地边吹边吃起来。

    等过完了瘾一看，一个个都长出了“黑胡子”，有的还成了黑脸“包公”。于是，在彼此的嬉笑声中互相“打扫战场”、“消踪灭迹”，回家的小路变成了 一首欢快的歌。

    有时，远远的会突然传来一声吆喝：“嗨!干什么呢你们？小兔崽子们，又在这偷挖红薯”“不好，弟兄们快跑!”一声喊，大家顿时“化作鸟兽散”，胆大的小朋友还会顺手抄起两个半生不熟的红薯再跑。当时感觉好紧张、好刺激。

    移居北京10多年了，偶尔会买那种在铁铸烤箱里烤出来的红薯吃，味道自是远不及“干柴泥瓦罐烤红薯”地道，但儿时的快乐，会一幕一幕漾上心头。

    清风：一道不灭乡味的印记

    辗转迁徙他乡 ......