巧炒蔬菜保新鲜

    炒豆芽：豆芽鲜嫩，炒时速度要快，断生即可。但脆嫩的豆芽往往带点涩味，若在炒时放一点醋，既能去掉涩味，又能保持豆芽爽脆鲜嫩。

    炒豆角：先将豆角在开水里氽烫过，捞出来后撒上些精盐，再进行炒制，就会使其鲜绿的颜色不变。

    炒菜花：将菜花用清水洗净并焯一遍，然后下锅炒。炒时，加少许牛奶，会使成品更加白嫩可口。

    炒青椒：用急火快炒，炒时加少许精盐、味精、醋，烹炒几下，出锅装盘即可。

    炒苋菜：在冷锅冷油中放入苋菜，再用旺火炒熟，这样炒出来的苋菜色泽明亮、滑润爽口、不会有异味出现。

    炒芹菜：将油锅用猛火烧热，再将芹菜倒入锅内快炒，炒出来的芹菜鲜嫩、脆滑、可口。

    炒藕片：将鲜藕切成薄片，入锅快速爆炒最佳，如果越炒越黏，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩。

    蜂蜜对付青春痘

    蜂蜜中含有各种维生素，有清热、抗菌、消炎的作用，能促进皮肤上皮角化层的复原，此外，蜂蜜还有通便润肠的作用，内服蜂蜜可以清肺降火，促使肠胃平衡、大便正常。因此，人们可以尝试蜂蜜外涂治疗青春痘。

    具体方法为：内服时用温水冲调 ......