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编号:11765076
食品标签亮明营养成分
http://www.100md.com 2009年2月15日 《中国保健营养》 2009年第4期

     2008年5月1日起施行的《食品营养标签管理规范》引导和帮助消费者合理选择食品,学会膳食营养平衡。

    《食品营养标签管理规范》(以下简称《规范》)5月1日起开始施行。食品营养标签是向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养素名称和营养成分功能,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。

    食品营养标签“身影”难觅

    调查发现,人们常吃的薯片、火腿肠、牛肉干、饼干、瓜子等食品的包装上,大都只标有品名、配料、净重、生产日期、保质期、批号等内容,也有一些食品包装上虽然有营养成分表 ......

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