美丽不因辐射打折
如今随着社会的发达，手机、电脑、微波炉给人们的生活带来了无数便利的同时也给人们带来了辐射的危害，而面对这种铺天盖地的“辐射网”，也有很多防辐射的产品出现，殊不知，在我们日常生活中也有很多抗击辐射的食物。
第1组：含有番茄红素的食品
红色水果中都含有番茄红素，而其中以番茄的含量最高。番茄红素是类胡萝卜素中的一种，科学研究提示它是目前已知的抗氧化能力最强的物质，具有极强的清除自由基的能力，因此在众多疾病的预防治疗中番茄红素都体现出积极的意义，如延缓衰老，可以改善皮肤干燥和瘙痒的症状：提高人体免疫力：预防冠心病、动脉粥样硬化等代谢性疾病：除此之外，番茄红素在预防癌症方面所体现出的功效更是可圈可点的，研究发现，膳食中富含番茄红素的人群患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌、结肠癌、肝癌、膀胱癌及消化道癌等的风险明显偏低。
因此，平时应多吃一些番茄，生吃也可补充维生素，熟吃更可多补充番茄红素，而番茄炒蛋是最常见也是最简单的菜品了，但也需要提醒番茄不宜高温过久烹调。番茄红素虽在烹调熟的番茄中更利于机体的利用，但是它本身遇光、热和氧气容易分解失效，因此无论在工厂生产还是在家庭烹制，都应该避免长时间高温加热，以便在产品和菜肴中保留更多的番茄红素，从而增强保健作用。
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第2组：含有维生素A和β胡萝卜素的食品
平时坐在电脑前的上班族，应多吃些含维生素A和β胡萝卜素的食品，如鸡肉、菠菜、西蓝花、鱼肝油、动物内脏等以更好的保护眼睛的视力。现以鸡肉和菠菜为例。
现在的生活条件显著提高，鸡肉对我们而言已不再是稀罕之物，想吃的时候自然就能吃到。去皮的鸡肉是脂肪含量最少的肉，因为鸡的脂肪大都在鸡皮中。每100g的去皮鸡肉中含有24g蛋白质，脂肪的含量仅为0.7g。鸡肉纤维细腻，易消化吸收，是老年人、婴幼儿、孕妇、乳母、青少年以及营养不良、贫血等患者的蛋白质良好来源。
菠菜含水量高(90%～93%)而热量低，它是镁、铁、钾和维生素A的优质来源：也是钙和维生素C的上等来源(仅生吃时，维生素C含量丰富，烹煮可破坏维生素C含量的一半)：菠菜中蛋白质与热量的比例，几乎与奶油干酪相同，而0.5公斤的菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量，因此，大量食用菠菜也可为人体提供一定的蛋白质。菠菜含钙量超过含磷量两倍，因此，这种蔬菜可以补充某些含磷量比含钙量多的食品，如鸡蛋、鱼、豆类、肉、坚果和海产品(为确保两种必要元素的适当利用，每天摄取的钙和磷的量应保持平衡)。菠菜中含有丰富的膳食纤维和类胰岛素样物质，可保持血糖稳定。
, 百拇医药
你可以将两种食品搭配一起吃，让自己的气色看起来更好，如菠菜肉丝。
第3组：含有维生素E和维生素C的食物
像平时日常生活中常见的各种豆类，价格不菲的橄榄油以及卷心菜、胡萝卜、橘子、猕猴桃等食品可谓是含有维生素E和维生素C这两种抗氧化维生素的生力军，能够减轻电子辐射所带来的过氧化反应。而这两种维生素都是不怎么耐高温的，所以说，生吃是比较不错的选择，你可以用橄榄油做蔬果混合沙拉，这样吃进去的蔬菜水果不仅多种多样，保证摄入的营养均衡，而且还能达到你预想的抗击辐射的作用。
第4组：含有海带胶质和碱性食物的食品
含有这类物质的食品当属海带。它可谓是放射性物质的克星。此外，海带脂肪含量低，热量小，还能够提高人体的代谢率，对减肥有着很高的成效：海带还含钙、铁、碘等矿物质，而钙元素和碘元素有助于促成甲状腺激素的合成，而且这两种元素搭配还具有美容和延缓衰老的作用。而海带还是一种碱性食物，食用它可以保持人体内的酸碱平衡。
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海带紫菜汤可谓是一对黄金组合，也是我们最为熟知和简单易做的一款汤类，它们两者相搭配，可谓是强强联合，使抵抗辐射更加有效。
第5组：含脂多糖和维生素A原的食品
日常食品中如绿茶、绿豆等含有脂多糖和维生素A原。而经过现代科学研究表明，绿茶中含有有机化合物450种，而无机矿物质也有15种以上，而这些矿物质大部分具有防保健和防病的功效，它们对防衰老也有特殊的效果。
而绿豆不只有我们平时所说的防暑解暑的功效，我国民间就有“绿豆汤能解毒”的说法，每天喝点绿豆汤和绿茶不仅在保证充足水分摄入的同时，还能摄入抗辐射的物质，何乐而不为呢7但是有人也许喝不习惯绿茶，而如果用菊花茶代替，也不失为一个好的选择。
第6组：含有微量元素硒的食物
许多美容专家指出，要想保持肌肤的年轻，适当的多食用一些抗氧化的食品是很不错的，而硒也是食物营养成分中具有很强的抗氧化作用的营养素，它通过阻断身体的过氧化反应从而起到抗辐射、延缓衰老的作用。而含有硒这种营养成分的食品有芝麻、麦芽、龙虾、大蒜、蘑菇和黄芪等食品。
所以在平时应适当的多吃些大蒜，冬季的时令蔬菜蘑菇以及喝一些我们并不陌生的黑芝麻糊，因为芝麻中不止含有硒，还含有维生素E，这样可以起到双管齐下的作用，因为维生素E和硒对细胞膜都有保护作用，能够防止肝线粒体膜等的过氧化破坏反应。尤其值得一提的是硒可增强维生素E的抗氧化作用，防止细胞膜变性。, 百拇医药(水木刅)
第1组：含有番茄红素的食品
红色水果中都含有番茄红素，而其中以番茄的含量最高。番茄红素是类胡萝卜素中的一种，科学研究提示它是目前已知的抗氧化能力最强的物质，具有极强的清除自由基的能力，因此在众多疾病的预防治疗中番茄红素都体现出积极的意义，如延缓衰老，可以改善皮肤干燥和瘙痒的症状：提高人体免疫力：预防冠心病、动脉粥样硬化等代谢性疾病：除此之外，番茄红素在预防癌症方面所体现出的功效更是可圈可点的，研究发现，膳食中富含番茄红素的人群患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌、结肠癌、肝癌、膀胱癌及消化道癌等的风险明显偏低。
因此，平时应多吃一些番茄，生吃也可补充维生素，熟吃更可多补充番茄红素，而番茄炒蛋是最常见也是最简单的菜品了，但也需要提醒番茄不宜高温过久烹调。番茄红素虽在烹调熟的番茄中更利于机体的利用，但是它本身遇光、热和氧气容易分解失效，因此无论在工厂生产还是在家庭烹制，都应该避免长时间高温加热，以便在产品和菜肴中保留更多的番茄红素，从而增强保健作用。
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第2组：含有维生素A和β胡萝卜素的食品
平时坐在电脑前的上班族，应多吃些含维生素A和β胡萝卜素的食品，如鸡肉、菠菜、西蓝花、鱼肝油、动物内脏等以更好的保护眼睛的视力。现以鸡肉和菠菜为例。
现在的生活条件显著提高，鸡肉对我们而言已不再是稀罕之物，想吃的时候自然就能吃到。去皮的鸡肉是脂肪含量最少的肉，因为鸡的脂肪大都在鸡皮中。每100g的去皮鸡肉中含有24g蛋白质，脂肪的含量仅为0.7g。鸡肉纤维细腻，易消化吸收，是老年人、婴幼儿、孕妇、乳母、青少年以及营养不良、贫血等患者的蛋白质良好来源。
菠菜含水量高(90%～93%)而热量低，它是镁、铁、钾和维生素A的优质来源：也是钙和维生素C的上等来源(仅生吃时，维生素C含量丰富，烹煮可破坏维生素C含量的一半)：菠菜中蛋白质与热量的比例，几乎与奶油干酪相同，而0.5公斤的菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量，因此，大量食用菠菜也可为人体提供一定的蛋白质。菠菜含钙量超过含磷量两倍，因此，这种蔬菜可以补充某些含磷量比含钙量多的食品，如鸡蛋、鱼、豆类、肉、坚果和海产品(为确保两种必要元素的适当利用，每天摄取的钙和磷的量应保持平衡)。菠菜中含有丰富的膳食纤维和类胰岛素样物质，可保持血糖稳定。
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你可以将两种食品搭配一起吃，让自己的气色看起来更好，如菠菜肉丝。
第3组：含有维生素E和维生素C的食物
像平时日常生活中常见的各种豆类，价格不菲的橄榄油以及卷心菜、胡萝卜、橘子、猕猴桃等食品可谓是含有维生素E和维生素C这两种抗氧化维生素的生力军，能够减轻电子辐射所带来的过氧化反应。而这两种维生素都是不怎么耐高温的，所以说，生吃是比较不错的选择，你可以用橄榄油做蔬果混合沙拉，这样吃进去的蔬菜水果不仅多种多样，保证摄入的营养均衡，而且还能达到你预想的抗击辐射的作用。
第4组：含有海带胶质和碱性食物的食品
含有这类物质的食品当属海带。它可谓是放射性物质的克星。此外，海带脂肪含量低，热量小，还能够提高人体的代谢率，对减肥有着很高的成效：海带还含钙、铁、碘等矿物质，而钙元素和碘元素有助于促成甲状腺激素的合成，而且这两种元素搭配还具有美容和延缓衰老的作用。而海带还是一种碱性食物，食用它可以保持人体内的酸碱平衡。
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海带紫菜汤可谓是一对黄金组合，也是我们最为熟知和简单易做的一款汤类，它们两者相搭配，可谓是强强联合，使抵抗辐射更加有效。
第5组：含脂多糖和维生素A原的食品
日常食品中如绿茶、绿豆等含有脂多糖和维生素A原。而经过现代科学研究表明，绿茶中含有有机化合物450种，而无机矿物质也有15种以上，而这些矿物质大部分具有防保健和防病的功效，它们对防衰老也有特殊的效果。
而绿豆不只有我们平时所说的防暑解暑的功效，我国民间就有“绿豆汤能解毒”的说法，每天喝点绿豆汤和绿茶不仅在保证充足水分摄入的同时，还能摄入抗辐射的物质，何乐而不为呢7但是有人也许喝不习惯绿茶，而如果用菊花茶代替，也不失为一个好的选择。
第6组：含有微量元素硒的食物
许多美容专家指出，要想保持肌肤的年轻，适当的多食用一些抗氧化的食品是很不错的，而硒也是食物营养成分中具有很强的抗氧化作用的营养素，它通过阻断身体的过氧化反应从而起到抗辐射、延缓衰老的作用。而含有硒这种营养成分的食品有芝麻、麦芽、龙虾、大蒜、蘑菇和黄芪等食品。
所以在平时应适当的多吃些大蒜，冬季的时令蔬菜蘑菇以及喝一些我们并不陌生的黑芝麻糊，因为芝麻中不止含有硒，还含有维生素E，这样可以起到双管齐下的作用，因为维生素E和硒对细胞膜都有保护作用，能够防止肝线粒体膜等的过氧化破坏反应。尤其值得一提的是硒可增强维生素E的抗氧化作用，防止细胞膜变性。, 百拇医药(水木刅)