【摘要】在各种运动会的赛场上，田径类的比赛一直都是很重要的一块，每个国家为了提高田径的技能水平，都在大力地对提高运动能力相关的营养物质进行研究。营养和补充能够为运动员发挥更好的水平打下良好的基础，营养物质尤其是运动营养补充品引入和应用赋予了田径跳跃运动一条崭新的路。

    【关键词】跳跃类；运动员；营养；补充

    1前言

    田径运动中的跳跃项目，是运用人体自身的能力(或同时借助一定的器材—撑竿)，通过一定的运动形式，使人体腾越尽可能高的高度或跳越尽可能远的远度。跳跃运动的力学基础。田径运动的跳跃项目属非周期性项目，各个跳跃项目，虽然运动形式和要求不同，但有其共同点，即人体的运动都是从静止状态开始向前跑进，而后转变为腾空，最后是落地。

    这类运动项目属于一种速度力量型的项目，在这类运动中会出现高度缺氧，运动消耗的能量主要来自糖的无氧发酵以及高能磷酸，这样导致的结果就是体内短时间生成很多酸性的代谢产物。我们在进行营养的供给和补充的时候要注意加速ATP和磷酸肌酸的再合成，降低体内的酸。另外还要供给丰富的蛋白质，缓解消除肌肉的剧烈收缩和神经的高度紧张。

    2一般营养的补充

    2.1补充水喝无机盐生物体最重要的组成部分就是水。运动时失水会影响运动员的运动能力和水平 ......