【关键词】 制订；糖尿病患者；饮食方案

    doi：103969/jissn1004-7484(s)201306131 文章编号：1004-7484(2013)-06-2922-01

    糖尿病是常见的内分泌代谢疾病，是由遗传和环境因素相互作用引起的一组代谢异常综合征，临床以慢性高血糖为主要共同特征。随着目前人们的生活水平的提高、糖尿病的高发病率以及低龄化发病，最新的世界糖尿病普查数据显示，在中国成年人中糖尿病患者高达九千多万，中国已经超过印度，成为糖尿病第一大国。糖尿病已成为严重威胁人类健康的世界性公共卫生问题。又由于糖尿病患者代谢紊乱，使一些组织器官营养供应得不到保障，功能降低。对一些肥胖、老年患者或轻症与无症状的病例，饮食治疗是最主要的治疗方法，在防止和延缓并发症的发生，维持健康和劳动力方面起着重要作用。

    1 控制饮食方案≠节食方案

    严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一个环节。如果你不懂营养知识，只是自顾自地节食、少食，很容易出现偏离健康饮食计划的行为，一旦偏离，那节食计划也就彻底失去意义 ......