糖尿病营养保健的思考
【关键词】 糖尿病;营养保健;思考doi:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2013.11.266 文章编号:1004-7484(2013)-11-6354-01
糖尿病是慢性终身性疾病,长期血糖控制不良,可引起多种并发症,导致残疾或过早死亡,而全面有效地控制糖尿病,并非单纯用药可以达到。糖尿病的健康教育作为糖尿病的最主要组成部分之一,发挥着越来越重要的作用。如何有效和正确地开展健康教育是目前我们研究和探讨的关键。现将工作学习体会总结如下:
1 健康防治原则
1.1 不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住!
1.2 性生活有规律,防止感染性疾病;不要吃过量的抗生素。
1.3 多加锻炼身体,少熬夜。
1.4 “一个平衡,三个兼顾” 即平衡饮食,兼顾对血糖、血脂、血压、体重的控制,兼顾并发症的防治,兼顾个人的生活习惯和饮食爱好。
1.5 “避轻就重” 根据糖尿病的病情和并发症的有无程度,优先控制或解决主要问题,例如,并发糖尿病肾病时,饮食上应首先考虑控制糖尿病肾病,在可能的情况下,兼顾解决其他问题如血脂紊乱、高血压等。糖尿病人饮食禁忌:不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等 ......
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