【摘要】 孕妇叶酸缺乏可致死胎，流产，脑发育异常。多数研究也表明神经管缺陷(NTDs)发生是因为叶酸缺乏或叶酸代谢的先天遗传错误使DNA生物合成和甲基化循环受到干扰所致。加强孕妇叶酸的摄入可在一定程度上减少出生缺陷。

    【关键词】 妊娠期；叶酸；作用

    随着科学技术的发展，人们发现母亲怀孕时的营养条件直接关系到胎儿、婴幼儿乃至成人时期体力和智力的发展，从一个受精卵到一个成人，每一时到每一环节都离不开生存的起码条件，所起的作用也是优生的主要因素之一。出生缺陷是指婴儿出生前在宫内就存在的发育异常，包括先天畸形和生理功能障碍。在出生缺陷中，先天畸形占有相当大的比重，是影响人口素质的一个重要因素，其中叶酸缺乏是导致出生缺陷的重要原因。1 叶酸的作用

    叶酸由蝶啶核、对氨甲苯酸及谷氨酸三部分组成，广泛存在于动植物食品中。其主要的生化作用有两方面：①参与嘌呤与嘧啶的合成，从而参与蛋白质和核酸的合成。②促进某些氨基酸的互变。成年女性每天需50-100μg叶酸，而妊娠期女性上升为300-400mg ......