玻璃食具中14种微量元素溶出量的测定与结果分析(1)
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【摘 要】目的:了解酸性条件下玻璃食具中14种微量元素的溶出状况。方法:采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定玻璃食具浸出液中元素含量。结果:在22±2℃酸性条件下,铝、锰、锌、铅有较高的溶出,铬、镍、砷、锑、铜、镉有较低的溶出,铁、银、钴、汞未检出。随着浸泡时间的增加,铝的浸出量增加了约18%,其它元素无明显变化。在微波酸性条件下,玻璃中的铝、锰、锌、铅有较高溶出,而且随着微波时间的增加溶出量明显增加。结论:玻璃食具浸出液中铝、锰、锌、铅有较高的溶出,其他8种元素的溶出量较低,浸泡时间增加对元素溶出量增加不明显,微波时间增加则元素溶出量明显增加。玻璃食具中元素的溶出是持续的,不会因浸泡时间的延长而明显减少。
【关键词】玻璃食具; 微量元素; 电感耦合等离子体
【中图分类号】 R155 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2012)07-0030-02
Determine the release of 14 trace elements of glass dinnerwares
and analysis the results
Hou Tao Joe,Kong shu,yan yi
【Abstract】Objective:In order to understand the release of 14 trace elements of glass food dinnerwares soaked with acidic ......
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