玻璃食具中14种微量元素溶出量的测定与结果分析(1)
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【摘 要】目的：了解酸性条件下玻璃食具中14种微量元素的溶出状况。方法：采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定玻璃食具浸出液中元素含量。结果：在22±2℃酸性条件下，铝、锰、锌、铅有较高的溶出，铬、镍、砷、锑、铜、镉有较低的溶出，铁、银、钴、汞未检出。随着浸泡时间的增加，铝的浸出量增加了约18%，其它元素无明显变化。在微波酸性条件下，玻璃中的铝、锰、锌、铅有较高溶出，而且随着微波时间的增加溶出量明显增加。结论：玻璃食具浸出液中铝、锰、锌、铅有较高的溶出，其他8种元素的溶出量较低，浸泡时间增加对元素溶出量增加不明显，微波时间增加则元素溶出量明显增加。玻璃食具中元素的溶出是持续的，不会因浸泡时间的延长而明显减少。
【关键词】玻璃食具; 微量元素; 电感耦合等离子体
【中图分类号】 R155 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2012)07-0030-02
Determine the release of 14 trace elements of glass dinnerwares
and analysis the results
Hou Tao Joe，Kong shu，yan yi
【Abstract】Objective：In order to understand the release of 14 trace elements of glass food dinnerwares soaked with acidic ......
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