一种中药组方保健品对糖尿病小鼠降血糖作用的研究
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【摘 要】目的：基于“苦酸制甜”理论选取可用于保健食品的中药材：苦丁茶、芦荟、酸枣仁、山楂、知母、西洋参组方，考察中药组方保健品的辅助降血糖作用。方法：采用四氧嘧啶尾静脉注射，建立高血糖小鼠模型，分为：正常对照组、模型对照组、不同剂量用药组。连续灌胃30d后，测定各组小鼠空腹血糖、糖耐量及小鼠体重。结果：与正常组对比，特高剂量中药组方保健品组小鼠空腹血糖和体重无显著差异；与模型对照组比较，中药组方保健品组小鼠空腹血糖值降低、糖耐量降低、体重增长无显著差异。结论：中药组方保健品对实验性高血糖小鼠有辅助降血糖作用。
【关键词】中药组方；保健食品；苦酸制甜；辅助降血糖作用
【中图分类号】R285.5 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2013)03-0179-03
Ⅱ-型糖尿病是因胰岛素β-细胞胰岛素分泌缺陷或靶组织对胰岛素敏感性降低，而造成机体胰岛素相对不足，引发高血糖代谢综合症[1]。中医理论中多将糖尿病归于消渴范畴，传统观念认为，消渴的病机为阴虚为本，燥热为标，但此说法并不能囊括Ⅱ-型糖尿病的病变机理。Ⅱ-型糖尿病病人中80%是肥胖患者，其中大多数并无消渴主症——“三多一少”。基于这类患者的病机演变过程，有学者将其划分为郁、热、虚、损四阶段。在以郁、热为主的阶段病机重在郁热，此期应重在清郁热，郁热不清则耗气伤阴。而产生郁热的原因或为饮食失节或为情志失调。由于饮食不节，长期过食肥甘，损伤脾胃，可致脾胃运化失司，积热内蕴，化燥伤津，消谷耗液，而致消渴[2]。
基于“苦酸制甜”理论[2]——苦能泻热，苦能燥湿，苦能坚阴；酸能收敛，酸能软化，酸能解脂[3]。本研究选取可用于保健食品的中药材：苦丁茶、芦荟、酸枣仁、山楂、知母、西洋参6味中药组方加工制得中药制剂进行辅助降血糖功能的动物试验研究，旨在探索“苦酸制甜”理论在辅助降血糖功能运用是否有效，并为保健食品开发提供科学依据。
方中苦丁茶为君药，清热泻火；山楂，消积化滞，为臣药；知母、芦荟共奏清胃通便之功；酸枣仁收敛气阴，西洋参益气养阴，共同针对Ⅱ-糖尿病病人或高血糖人群热耗气阴引起的气阴不足，共为佐使药；全方功能清热泻火，益气养阴[4-8]。
研究通过对四氧嘧啶致高血糖模型小鼠影响实验，探讨该中药组方保健食品对糖尿病模型小鼠的辅助降血糖作用。
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